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viernes 30 de julio de 2010

Catas didácticas Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor

Wine Up Tour es un evento único donde se catarán diez vinos de autor en restaurantes de prestigio de distintos puntos del país. Se trata de una iniciativa pionera dirigida por Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting, y en la que participan las bodegas más ... Más información

Wine Advocate hace públicas las primeras puntuaciones otorgadas a los Ribera

La publicación que dirige el crítico vinícola Robert Parker ha hecho públicas las puntuaciones otorgadas a 176 vinos de 38 bodegas de Ribera del Duero.Los vinos de la Ribera del Duero han sido puntuados de nuevo por Robert Parker, influyente crítico estadounidense ... Más información

Descubiertas "moléculas antienvejecimiento" en el Jerez

Un equipo de investigadores españoles ha descubierto, en los remanentes del vino del Jerez, moléculas que retardan el proceso de envejecimiento.Gracias a un proyecto de I+D llevado a cabo por la Universidad de Cádiz por el departamento de Química Analítica se han ... Más información

Una bodega de Valdeorras crea un vermouth gallego de 500 euros la botella

Cada botella cuenta con una pintura diferente realizada a mano por un grupo de artistas gallegos.Bodegas Sampayolo de la ourensana localidad de Petín (Valdeorras), sacará al mercado el próximo mes de agosto un exclusivo vermouth gallego elaborado con vino mencía y godello ... Más información

Cavas Submarinas abre las puertas de su bodega bajo el mar

Cavas Submarinas anuncia la apertura al público de su bodega situada en Tossa de Mar, en la provincia de Gerona, en la que el vino envejece bajo las aguas de la Costa Brava. Pero lo más peculiar de esta bodega no es la forma de elaborar el vino, sino el modo de adquirirlo: no se ... Más información
viernes 23 de julio de 2010

Burbujas rosadas 'made in' Valencia

Las bodegas Pago de Tharsys e Hispano Suizas, en Requena, elaboran unos de los mejores cavas rojosTintos con tonalidades rojo cereza, teja. Blancos de matices brillantes con reflejos dorados, son algunas de las características más significativas cuando hablamos o buscamos las ... Más información

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Canals & Munné presenta un cava con virutas de oro y un vino ecológico

El CSIC premia un proyecto de i+d+i desarrollado con Bodegas Terras Gauda

La ciencia del vino y la salud, un nuevo proyecto para difundir los últimos conocimientos sobre los efectos beneficiosos de este producto en el organi

"Burbujas y Terrazas"

Vino Ecológico y Corcho FSC: Un brindis por el territorio

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Bodega José Luís Ferrer, una vez más pionera al apostar por la agricultura ecológica, en Mallorca

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Alejandro Rodríguez, Sumiller Excelente 2010

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